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Wie OnVu™ funktioniert

Nahrungsmittel und Getränke verderben unterschiedlich schnell. Die innovativen OnVu™ Indikatoren tragen dem Rechnung, indem sie auf die unterschiedlichen Nahrungsmittel spezifisch angepasst werden. OnVu™ erfasst die Frische eines Produktes, indem die Temperatur- und Zeitgeschichte, welche das Produkt erlebt hat, visuell dargestellt wird.

Der OnVu™ TTI wird während des Verpackungsvorgangs der Lebensmittel angebracht und mittels einer UV-Lichtquelle aktiviert. Anschliessend wird das Etikett mit einem Filter versehen, der es vor einer versehentlichen oder beabsichtigten Wiederaufladung schützt. Die Aktivierung des Etiketts sowie das Anbringen des Filters erfolgen automatisch mithilfe von speziell für die Anforderungen der Branche entwickelten, OnVu™-fähigen Etikettiermaschinen.

Farbe als Frischeanzeiger

Der zuverlässige OnVu™-Indikator hat die Form eines Apfels, mit der aktiven OnVu Farbe im Zentrum. Mit der Aktivierung durch UV-Licht nimmt das Zentrum des Apfels eine dunkelblaue Farbe an. Dadurch ergibt sich ein auffälliger Kontrast zur hellen Schale des Apfels, welche die Referenzfarbe darstellt. Der deutliche Kontrast zwischen der aktiven OnVu™ Farbe im Zentrum des Apfels und der Referenzfarbe zeigt an, dass ein Produkt korrekt gelagert wurde und bedenkenlos konsumiert werden kann. Im Verlauf der Zeit verblasst die Farbe, abhängig
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von der jeweiligen Temperaturgeschichte des Produktes. Wie in der Abbildung unten grafisch dargestellt, verblasst die Farbe schneller, je höher die Temperatur ist.



Solange das Zentrum des Apfels dunkler ist als die ihn umgebende Referenzfarbe, ist das Produkt frisch. Sobald die aktive OnVu™ Farbe allerdings heller ist als die umgebende Referenzfarbe, sollte das Produkt nicht mehr verzehrt werden. Darüber hinaus enthält das OnVu™ TTI-Sortiment den Indikator OnVu™ Logistics, welcher Hersteller, Zwischen- und Einzelhändler bei der Überwachung und Verbesserung ihrer internen Kühlkette unterstütz. Er basiert auf der gleichen Technologie wie das OnVu™-Etikett und eignet sich durch die vier farblich abgestuften Referenzsegmente zur Sicherstellung der modernen mehrstufigen Kühlkette mit diversen Übergabepunkten. Durch das Anbringen des OnVu™ Logistics Etiketts, an der Aussenseite von Kartons und Kisten, kann an jedem Punkt mit einem Blick kontrolliert werden, ob die Kühlkette eingehalten wurde.Damit steht an allen Punkten der Kühlkette ein einfaches und effektives Mittel zur intelligenten Verwaltung verderblicher Lagerbestände zur Verfügung. Dadurch kann sichergestellt werden, dass die Waren so frisch wie möglich verkauft und die Verluste an verderblichen Gütern aufgrund von Temperaturschwankungen gesenkt werden.