Das Etikett, das Frische sichtbar macht

OnVu™ ist ein neuartiger Zeit-Temperatur-Indikator (Time Temperature Indicator, TTI), der von Ciba und FreshPoint gemeinsam entwickelt wurde. Der Indikator wird entweder in Form eines Etiketts angebracht oder zukünftig auch direkt auf die Verpackung aufgedruckt. Dieser benutzerfreundliche Indikator erlaubt Produzenten, Einzelhändlern und Konsumenten, die Überwachung der Kühlkette vom Zeitpunkt der Verpackung bis zum Verbrauch und garantiert so für die Frische.

Der häufigste Grund für verdorbene Lebensmittel, und dadurch verursachte Krankheiten, ist die Unterbrechung der Kühlkette durch Produzenten, Einzelhändler oder Konsumenten. Das üblicherweise auf Lebensmitteln angebrachte Haltbarkeitsdatum sagt nichts darüber aus, ob ein Produkt korrekt gelagert wurde, oder ob es zu Temperaturabweichungen gekommen ist. Mit OnVu™ können Produzenten, Einzelhändler und Konsumenten dank eines einfachen Farbcode-Systems auf einen Blick feststellen, ob die Waren ordnungsgemäss transportiert und gelagert wurden.

OnVu™ eignet sich für gekühlte, verderbliche Nahrungsmittel und Getränke wie beispielsweise Fleisch, Geflügel, Fisch, Milchprodukte, Säfte, Fertiggerichte u.a.

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