Comment fonctionne OnVu™ ?
Différents indicateurs OnVu™ sont disponibles en fonction des différents types d’altération des aliments et des boissons. Ces indicateurs standardisés sont fiables en ce qui concerne l’en-registrement de la fraîcheur d’un produit puisque le temps et la température sont mesurés. Ce système est nettement plus fiable que l’estimation approximative de la date limite de consommation.
Lors de l’emballage des denrées alimentaires, on ajoute l’ITT OnVu™ qui est ensuite activé par une source de lumière UV. Un exemple d’étiquette OnVu se trouve sur le rabat gauche de ce dépliant. On ajoute ensuite un filtre sur l’étiquette pour pré-venir toute «réalimentation» délibérée. Un exemple de filtre se trouve sur le rabat droit du dépliant.