L’étiquette qui visualise la fraîcheur des produits
OnVu™ est un nouvel indicateur temps-température (TTI) développé conjointement par Ciba et FreshPoint. Il s’appose comme une simple étiquette et peut également être imprimé directement sur l’emballage. Cet indicateur facile à utiliser permet aux producteurs, distributeurs et consommateurs de contrôler la chaîne du froid, de l'emballage à la consommation, garantissant ainsi la fraîcheur des produits alimentaires sur lesquels il est apposé.
Les ruptures excessives de chaîne du froid (particulièrement chez les consommateurs) sont connues pour être la cause principale de l’altération des denrées alimentaires et des crises alimentaires qui en découlent. La date limite actuellement imprimée sur un emballage ne reflète pas les écarts de température durant le transport et le stockage. Grâce à son système de coloration codée et facilement lisible, OnVu™ indique instantanément aux producteurs, aux distributeurs et aux consommateurs que les denrées conservent tout leur potentiel fraîcheur.
OnVu™ convient à tous types d'aliments et de boissons périssables réfrigérés, y compris la viande, la volaille, le poisson, les produits laitiers, les produits frais, les jus et les produits prêts à consommer ou les plats cuisinés.
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